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Vendanges (4) en vidéo : L'Altengarten d'Hubert HAUSHERR

Vidéos

Par Oenophil

Eguisheim, le 19 octobre 2008 Vendanges Tardives dans l'Altengarten avec Hubert HAUSHERR Dernière journée de vendanges, en famille avec les amis et le chien Roxy, dans l'Altengarten. Cette parcelle de Gewurztraminer est située juste en dessous du Grand...

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Autour d'Hunawihr

Chroniques

Par Oenophil

Hunawihr, le 16 octobre 2008 Autour d'Hunawihr Au coin du Clos Sainte Thune Une journée pluvieuse pendant laquelle les vendanges se sont interrompues. Entre les averses un bref instant où le soleil apparaît sur Hunawihr. Vue sur la plaine Demain le retour...

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Autour de l'Altenberg de Wolxheim

Chroniques

Par Oenophil

Dimanche 12 octobre 2008 Autour de l'Altenberg de Wolxheim Altenberg de Wolxheim Juste quelques images. Dimanche matin, le brouillard recouvre la plaine mais si l'on monte un tout petit peu on trouve le soleil. La nuit a été froide et selon l'endroit...

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Vendanges 2008 (3)

Chroniques

Par Oenophil

Samedi 11 octobre 2008 Vendanges 2008 (3) Clos Rebberg Lundi dernier l'équipe du Domaine KREYDENWEISS a vendangé les Pinot Gris du Clos Rebberg. Malheureusement les sangliers se sont largement servis avant les vendangeurs. Cette année les dégats de gibier...

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Vendanges 2008 (2)

Chroniques

Par Oenophil

Westhoffen, le 4 octobre 2008 Vendanges 2008 (2) Depuis lundi peu de choses ont bougé. Monsieur LOEW Père s'occupe des rosiers et Etienne n'a encore rien rentré dans sa cave flambante neuve. Idem pour les SCHMITT qui en ont profité pour mettre en ligne...

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Vendanges 2008 (1)

Chroniques

Par Oenophil

Strasbourg, le 29 septembre 2008 Vendanges 2008 (1) Sylvaner de Wolxheim Et c'est parti, sans précipitation toutefois puisque malgré le beau temps de ces deux dernières semaines il n'y a pas encore une explosion des maturités. Ce lundi matin, Bruno SCHLOEGEL...

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Demain ça commence vraiment...

Chroniques

Par Oenophil

Strasbourg, le 28 septembre 2008. Demain ça commence vraiment... Riesling du Sussenberg Bien que le ban des vendanges soit ouvert depuis jeudi dernier, les vignerons alsaciens ne se sont pas précipités. Le beau temps frais, ensoleillé avec du vent du...

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Les Saisons d'Alsace : Les Couleurs du Vin d'Alsace

Chroniques

Par Oenophil

Strasbourg, le 17 septembre Les Saisons d'Alsace : Les Couleurs du Vin d'Alsace Le dernier numéro de la revue trimestrielle "Les Saisons d"Alsace" est consacré au vin. Didier BONNET y propose une exploration oenophilique avec de très beaux textes illustrés...

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Domaine Julien MEYER : Vini-Lok

Vidéos

Par Oenophil

Nothalten, le 9 septembre 2008. Domaine Julien MEYER : Vini-Lok Pour la troisième année consécutive, Patrick Meyer utilise le bouchage verre Vini-Lok pour une grande partie de ses mises. Après une double filtration légère (sur kieselguhr puis sur cartouche...

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Azienda Agricola Le Coste Di Gian Marco ANTONUZI

Chroniques

Par Oenophil

Gradoli, le 14 septembre 2008 Azienda Agricola Le Coste Di Gian Marco ANTONUZI Clémentine

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