Riesling du Monde 2008

Chroniques

Par Oenophil

Strasbourg, le 28 janvier 2008 Riesling du Monde Onzième édition du Concours des Riesling du Monde toujours parfaitement organisée par Christine COLLINS, de Strasbourg Evénements, au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Plus de 500 vins...

Lire la suite

Vins de Schistes : Albé - Christian BARTHEL

Chroniques

Par Oenophil

Albé, le 18 janvier 2008 Vins de Schistes : Albé Christian BARTHEL Albé vu du sommet du Steinacker A 50 kilomètres au Sud de Strasbourg, la Vallée de Villé qui s'enfonce au cœur du massif vosgien, conduit au petit village d'Albé où l'on trouve une enclave...

Lire la suite

Minéralité

Chroniques

Par Oenophil

Mittelbergheim, le 15 novembre 2007 Minéralité David LEFEBVRE Le 15 novembre dernier au cours d'une sympathique soirée organisée par les Vignerons de Mittelbergheim au Restaurant GILG , David LEFEBVRE, œnologue et journaliste à l 'Est Agricole , nous...

Lire la suite

DEMETER à besoin de vous !

Chroniques

Par Oenophil

Strasbourg, le 18 janvier 2008 DEMETER a besoin de vous ! Comme de nombreuses personnes, j'utilise avec satisfaction quelques produits WELEDA qui sont dits "issus de l'anthroposophie" sans pour cela n'avoir jamais lu Steiner ni connaître ses théories....

Lire la suite

Le Coste Di Gradoli

Domaines

Par Oenophil

Husseren , le 6 janvier 2008 Le Coste Di Gradoli Aléatico C'est dans la région du Lazio, à la frontière entre la Toscane et l'Ombrie, que se trouve le petit village de Gradoli où Clémentine et Gian-Marco ont installé leur cave. Les terrasses volcaniques...

Lire la suite

Oenothèque

Chroniques

Par Oenophil

Mittelbergheim, le 10 janvier 2008 Oenothèque Stéphane WANTZ et André ROHRER Chaque année, le syndicat viticole de Mittelbergheim se réunit afin de choisir les vins qui seront placés derrières les magnifiques grilles du caveau de l'oenothèque, situé sous...

Lire la suite

L'Altenberg de Wolxheim avec Bruno SCHLOEGEL

Chroniques

Par Oenophil

Wolxheim, le 29 décembre 2007 L'Altenberg de Wolxheim avec Bruno SCHLOEGEL du Domaine LISSNER Des quatre Grands Crus de la Couronne d'Or , l'Altenberg de Wolxheim est sans aucun doute celui dont on parle le moins. Situé à 20 kilomètres à l'Ouest de Strasbourg,...

Lire la suite

Bonne Année 2008

Par Oenophil

Mardi 1 janvier 2008 Bonne Année 2008 Meilleurs voeux à tous les oenophiles, aux vignerons, aux bio-cons et même aux criti-cons . Philippe

Lire la suite