Grands Crus d'Alsace 2008

Chroniques

Par Oenophil

Kientzheim, le 17 novembre 2008 Grands Crus d'Alsace 2008 La Salle du haut La traditionnelle présentation des Grands Crus d'Alsace s'est tenue le dimanche 16 et le lundi 17 novembre 2008. Toujours parfaitement organisée par le Conseil Interprofessionnel...

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Cantillon : "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui"

Domaines

Par Oenophil

Bruxelles, le 15 novembre 2008 Cantillon "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui " A tous ceux qui comme moi ont cru un jour qu'ils n'aimaient pas la bière, je n'ai qu'un seul conseil : Goûtez la Cantillon. De passage à Bruxelles j'en ai profité...

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Domaine KREYDENWEISS : Millésime 2007

Dégustations

Par Oenophil

Andlau, le 5 novembre 2008 Domaine KREYDENWEISS : Millésime 2007 Antoine KREYDENWEISS C'est son second millésime vinifié seul au Domaine, Antoine le fait découvrir à son équipe à laquelle je me suis joint. Les mises sont récentes et il nous fait remarquer...

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Millésime 2008 : 3 avis d'experts

Chroniques

Par Oenophil

Strasbourg, le 03 novembre 2008 Millésime 2008 : 3 avis d'experts Même si à ce jour tous les raisins ne sont pas encore rentrés, surtout dans la région de la Couronne d'Or, j'ai demandé à trois experts du vignoble, Eric MEISTERMANN, Arnaud IMMELE et David...

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