Le Vignoble Alsacien en danger ?

Chroniques

Par Oenophil

Le vignoble alsacien est-il en danger ? Jean-Louis VEZIEN, Directeur du Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace, dresse un bilan de la situation. Un reportage réalisé par wizdeo

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Etienne SIMONIS : Un Tour de Cave

Domaines

Par Oenophil

Etienne SIMONIS Une soirée passée a goûter la cave d'Etienne SIMONIS, sans prendre des notes précises, juste pour le plaisir d'échanger avec ce jeune vigneron, à la notoriété grandissante, que j'aprécie pour sa franchise, sa convivialité et bien entendu...

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Maladies de la Vigne : L'Esca (2)

Chroniques

Par Oenophil

Patrick MEYER Je reprends un article de David Lefebvre publié dernièrement dans l'Est Agricole et Viticole au sujet de l'esca. Continuons ce tour des vignerons pour qui les maladies du bois ne posent pas de problème. Ainsi Patrick Meyer à Nothalten dénombre...

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