Dégustation : Vins rouges de Loire

Dégustations

Par Oenophil

Mittelbergheim, 10 juillet 2008 Vins Rouges de Loire Une soirée en plein air à parcourir quelques vins rouges de Loire. Le Bois Jacou 2006 Touraine Jean-François Mérieau (Gamay) Un joli nez avec du fruit, des notes de cerise et une volatile élégante....

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L'Avenir de l'Alsace

Chroniques

Par Oenophil

Andlau le 17 juillet 2008 L'Avenir de l'Alsace Antoine Kreydenweiss, Rémi Gresser, Philippe Maurer, Jean-Michel Deiss "Le cépage est secondaire, ce n'est pas lui qui est le vecteur de notre identité. La dimension de l'Alsace passe par ses terroirs, les...

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Frantisek ZVARDON : Portraits de Vignerons

Chroniques

Par Oenophil

Vendredi 11 juillet 2008 Frantisek ZVARDON : Portraits de Vignerons Ce vendredi j'accompagne Frantisek ZVARDON parti tirer le portrait de quelques vignerons. Et pour commencer, l'ami Albert SELTZ, au caractère bien trempé et avec qui on ne s'ennuie jamais,...

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Isabelle BIANQUIS : De l'Homme au VIN

Chroniques

Par Oenophil

Mittelbergheim, le 29 juin 2008 Isabelle BIANQUIS De l'Homme au Vin Invitée par la Paroisse Protestante de Mittelbergheim, Isabelle BIANQUIS, Professeur d'Anthropologie à l'Université de Tours, est de retour en Alsace près de 25 ans après avoir publié...

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