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Le Vignoble Alsacien en danger ?

Chroniques

Par Oenophil

Le vignoble alsacien est-il en danger ? Jean-Louis VEZIEN, Directeur du Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace, dresse un bilan de la situation. Un reportage réalisé par wizdeo

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Maladies de la Vigne : L'Esca (2)

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Par Oenophil

Patrick MEYER Je reprends un article de David Lefebvre publié dernièrement dans l'Est Agricole et Viticole au sujet de l'esca. Continuons ce tour des vignerons pour qui les maladies du bois ne posent pas de problème. Ainsi Patrick Meyer à Nothalten dénombre...

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Promenade : Terroirs de Mittelbergheim et d'Andlau

Chroniques

Par Oenophil

Départ en bas du Zotzenberg A peine 2 heures pour faire le tour des principaux terroirs de Mittelbergheim et d'Andlau par ce matin un peu couvert après les chutes de neige de la veille. Départ du parking du Zotzenberg en haut du village de Mittelbergheim....

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Millésime 2009 en Alsace

Chroniques

Par Oenophil

Pierre Sanchez et Xavier Couturier Créé en juillet 2008, le laboratoire Duo Oenologie connait un succès grandissant tant l'expertise de ses créateurs est reconnue dans le vignoble. Formés en Alsace et en Bourgogne, Pierre Sanchez et Xavier Couturier comptent...

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Promenade : terroirs de Wolxheim et de Dahlenheim

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Par Oenophil

Calvaire de Dahlenheim Le point de départ de cette promenade est situé au sommet de la côte de Dahlenheim, près du calvaire. Prendre le sentier viticole, indiqué mais non visible sur la photo, qui part sur la gauche du calvaire et traverse le lieu dit...

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Silence

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Par Oenophil

Rebberg, Kastelberg, Wiebelsberg par F ZVARDON

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Jean-Pierre RIETSCH n'est Pas Sage

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Par Oenophil

Non, Jean-Pierre RIETSCH n'est pas sage, il s'autorise même quelques digressions en élaborant des Cuvées Insolites qui sortent du cadre traditionnel par leur approche originale ou expérimentale. Élevages longs conduits sans soufre, mise en bouteille sans...

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Maladie de la vigne : L'Esca

Chroniques

Par Oenophil

L'Esca est une maladie du bois causée par plusieurs champignons qui dégradent succesivement les rameaux, le tronc et les racines. L'Alsace n'échappe pas à ce fléau qui frappe l'ensemble de la viticulture européenne. Bien que quelques cépages apparaissent...

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Les Couleurs de l'Automne autour de Dahlenheim

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Par Oenophil

Lettre ouverte à Etienne HUGEL

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Par Oenophil

Monsieur HUGEL, Il y a des discours que j’ai du mal à accepter surtout lorsqu’ils sont tenus sur des médias étrangers, par ceux qui sont sensés défendre la notoriété de la viticulture alsacienne et profitent des efforts considérables de l’interprofession...

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