Chroniques Oenophiles d'Alsace
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Une délégation est enfin reçue par le Préfet ESCANDE, qui transmettra les revendications à sa hiérarchie. La manifestation se dispersera ensuite dans le calme. Bien que l’unité puisse sembler parfaite derrière la direction de l’AVA, de nombreuses voix...
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A l’appel de l’AVA, qui quelques jours auparavant avait réuni les Présidents des Syndicats Viticoles à Scherwiller afin de les consulter et d’obtenir leur accord, ils sont près de 4000 vignerons à s’être déplacés pour crier leur colère de ne pas être...
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Mittelbergheim, Capitale du Sylvaner, ouvrira ses caves dimanche 3 avril. De nombreuses animations, expositions sont prévues tout au long de la journée. La photo ci-dessus n'est malheuresement pas de moi, mais de Frantisek ZVARDON .
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I' Ghibellino c'est le café, épicerie, tabac, journaux, charcuterie de Mercatale. On y trouve les habitués, des "people" qui viennent y prendre un excellent café ou bien acherter la charcuterie servie par Sergio le maître des lieux.
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Des portes ouvertes qui auront lieu en deux temps. Le samedi 26 et le dimanche 27 mars de 10 heures à 19 heures, Marc et Antoine KREYDENWEISS présenteront leurs vins d'Alsace et de la vallée du Rhône. Visite de cave, dégustation d'anciens millésimes,...
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Alfredo BIGI est le cordonnier de Bucine, tout près de Mercatale. Assis au ras du sol sur un tabouret hors d'age, il façonne le cuir au milieu d'un incroyable capharnaüm où lui seul arrive à s'y retrouver.
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Après avoir goûté la cave, nous avons partagé le repas sur les coquelicots géants de la toile cirée. Claude a beaucoup parlé, de la vie, de révolte et aussi du vin. Son fils Etienne qui vient de reprendre 4 hectares du Domaine familial nous a ensuite...
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Joe the Boss s'appelle Yann, il est graphiste et fait des sites Internet. Sa dernière réalisation tout juste mise en ligne est le site du Domaine RIETSCH . Pour avoir eu l'occasion de travailler avec ce jeune homme plein de talent, j'ai plaisir à souligner...
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Celui là je l'ai connu tout petit puisque je l'ai vendangé pendant ce splendide mois d'octobre 2005. Ensuite je l'ai vu naître, fermenter lentement, très lentement pendant 18 mois. C'est je pense, le premier essai d'élevage long mené par Jean-Pierre RIETSCH....
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