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Chroniques Oenophiles d'Alsace

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Muenchberg

 

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Quelques images du Muenchberg prisent le week-end dernier.

 

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Après une semaine de beau temps sec et chaud avec des nuits fraîches, les maturités des Riesling ont dû progresser significativement.

 

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Cette année les pépins étaient mûrs très tôt dans la saison alors que les mesures rélevées au réfractomètre restaient encore modestes.

 

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