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Chroniques Oenophiles d'Alsace

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La Noire d'Armand

 

La-Noire-d-Armand-1.jpg

 

 

Armand, je vous parle d'Armand DEBELDER, bien entendu, le sorcier de Beersel dans le Brabant Flamand tout près de Bruxelles. Inutile de pratiquer le flamand pour apprécier sa "noire", une bière de fermentation mixte aux arômes de chocolat et de café qui possède l'acidité nécessaire pour apporter la fraîcheur qui équilibre le breuvage.

 

 

Noire-d-Armand-2.jpg

 

www.3fonteinen.be

 

 

 

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