Evénement incontournable pour les amateurs de Geuze, le ZWANZE Day s'est tenu le 1er décembre dans plus de 30 lieux à travers le monde. L'épicentre était naturellement à Bruxelles où Jean VAN ROY présentait sa nouvelle Zwanze dans les deux MOEDER LAMBIC...
La Route des Vins d'Alsace a été inaugurée le samedi 30 mai 1953, alors que la sécheresse touchait la région, à tel point que Monseigneur WEBER, Évêque de Strasbourg, invitait dans la presse locale ses paroissiens à faire des prières pour que revienne...
C’est finalement au décret du 20 novembre 1975 que l’on doit la définition de l’appellation d’origine contrôlée Alsace Grand Cru qui va consacrer la notion de terroir telle que nous la connaissons actuellement. Ce texte va modifier fondamentalement la...
Mittelbergheim, le 19 septembre 2007 Pressurage du Gewurztraminer Weinberg Cette semaine les choses sérieuses commencent ... Après un bref passage pluvieux, le temps s'est remis au beau. C'est le moment pour le Domaine RIETSCH de récolter et de presser...
Mittelbergheim, le 2 octobre 2007 Décuvage du Pinot Noir au Domaine RIETSCH Après 10 jours de macération, le Pinot Noir est décuvé. L'opération se déroule en 2 temps. Tout d'abord, le jus de goutte est extrait de la cuve de macération. Il s'écoule par...
Le Monde selon Monsanto "Le monde selon Monsanto, de la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien" est un film de Marie-Monique ROBIN. Ce film est une enquête rigoureuse sur une multinationale, une multinationale productrice de l'agent...
Turkheim, le 8 février 2008. Domaine Zind-Humbrecht La taille dans le Heimbourg C'était le 8 février dernier par un beau matin d'hiver alsacien, avec un ciel bleu azur et un froid qui pince. Dans le Heimbourg de Turckheim, Régis taille la vigne. C'est...
Mittelbergheim, le 20 octobre 2008 Le Brandluft de Mittelbergheim Par une journée aussi fraîche qu'ensoleillée, le Domaine RIETSCH de Mittelbergheim vendange son Riesling Brandluft. Situé entre le Zotzenberg et le Wiebelsberg, ce terroir exposé Sud Est...
Monsieur HUGEL, Il y a des discours que j’ai du mal à accepter surtout lorsqu’ils sont tenus sur des médias étrangers, par ceux qui sont sensés défendre la notoriété de la viticulture alsacienne et profitent des efforts considérables de l’interprofession...
La presse régionale en a parlé et mon ami David LEFEBVRE, journaliste à l'Est Agricole, relaie cette information capitale pour la fin d'année : "Un collectif composé de vigneron et d'amateur de vin sur la place de Strasbourg, a décidé de se saisir de...
Météo maussade et humeur morose en Alsace où l’on attend toujours que le beau temps s’installe durablement. Entre les ondées, les températures largement en dessous des moyennes saisonnières et aussi la grêle qui a frappé entre Epfig et Reichsfeld, il...
Ecrit par l'historien Médard BARTH et publié en 1958, Der Rebbau des Elsass, reste un ouvrage de référence souvent cité mais finalement peu lu, du fait de sa rédaction en Allemand et de son style plutot austère. A l'attention de ceux, qui comme moi ne...
4ème chapitre I. L’exportation du vin aux temps modernes L’exportation du vin d’Alsace du 16ème siècle jusqu’à la moitié du 17ème siècle Déclin du vignoble allemand. Importation de vins étrangers bon marché p. 409 – 410 Les débouchés du vin d’Alsace dans...
Salon de Grands Cépages Blancs Organisé à Strasbourg par Strasbourg Evènements qui espérait 4000 visiteurs, le Salon des Grands cépages Blancs du 7 avril, se solde par une fréquentation très moyenne de seulement 1300 visiteurs. La communication plus que...
CIVA : Conférence de presse du 15 mars Présentation des ventes de vins d’Alsace 2012, en progression de 0,3 %, par Jean-Louis VEZIEN, puis appel à l’union de Rémi GRESSER qui veut maintenir l’unité de l’appellation. Le président du CIVA qui dit « rester...
2ème partie : Les débouchés du vin d’Alsace 1er chapitre Les vins alsaciens et leur traitement p. 307 – 330 Opinions sur l’Alsace – le Cardinal Humbert de Moyenmoutier, Otto von Freising et autres jusqu’à Goethe p. 307 – 310 Surabondance, le vin comme...
Presse locale « Le Vignoble se protège », c’est le titre d’un l’article d’Isabelle NASSOY publié dans les Dernières Nouvelles d’Alsace du 5 mars 2013. On y évoque l’attachement du vigneron pour son patrimoine foncier, mais aussi l’arrivée d’investisseurs...
Récolte 2012 Le CIVA annonce les résultats de la récolte 2012 en Alsace : 1.120.000 hectolitres, en recul de 3,5% par rapport à la récolte 2011. En ce qui concerne les ventes, elles frémissent de 1,4% tous marchés confondus. Jean-Louis VEZIEN, Directeur...
Je recherche l'ouvrage de CH. TALLAVIGNES publié en 1903 par la Société centrale d'agriculture de la Haute-Garonne, à l'occasion du Comice Agricole de Toulouse, intitulé : Les Vins Français en Allemagne Si quelqu'un possède un exemplaire, merci de me...
Dégâts de sangliers Le jeudi 7 février, une délégation d’une vingtaine de vignerons d’Andlau et environs, avec à sa tête Antoine KREYDENWEISS, est venue rencontrer la Maire d’Andlau pour le prévenir qu’ils ne laisseront pas se répéter en 2013 les destructions...
Gradoli, le 14 septembre 2008 Azienda Agricola Le Coste Di Gian Marco ANTONUZI Clémentine
Hunawihr, le 16 octobre 2008 Autour d'Hunawihr Au coin du Clos Sainte Thune Une journée pluvieuse pendant laquelle les vendanges se sont interrompues. Entre les averses un bref instant où le soleil apparaît sur Hunawihr. Vue sur la plaine Demain le retour...
Maenfred KREYDENWEISS Maenfred nous a quitté hier. Je n'ai pas les mots pour dire ma peine.
Caves Ouvertes à Mittelbergheim HENTER'M KALLERLADEL, 3 ème édition ce dimanche 29 mars de 10 h à 19 h à Mittelbergheim. Les vignerons ouvrent leurs caves, ambiance conviviale et beau temps sont garantis. Venez nombreux. Le programme complet : http:/...
Rebberg, Kastelberg, Wiebelsberg par F ZVARDON
