Eichhoffen, le mardi 10 juillet OXYDATIFS Passionnante soirée consacrée aux vins oxydatifs (ou supposés l'être). Parmi les vins Français, Hongrois, Espagnols et Portuguais qui ont été goûtés, nous retiendrons : Pinot Auxerrois Kiespfad 2002 H. et H. Hausherr...
Henter'm Kallerladel Les vignerons de Mittelbergheim vous convient à la 2ème édition de la manifestation " Henter'm Kallerladel" - "Mittelbergheim vous ouvre ses caves" qui se tiendra le dimanche 30 mars de 10 heures à 19 heures Durant cette journée,...
Andlau , le 10 novembre 2007 Vins de Schistes : Andlau Domaine KREYDENWEISS Andlau Marc KREYDENWEISS a communiqué à ses deux fils aînés sa passion de la viticulture et son savoir-faire de vigneron. Et même s'il reste encore très présent, aujourd'hui c'est...
Mittelbergheim, le 17 août 2007 Domaine RIEFFEL L'observation attentive des vignes donne d'importantes informations sur la personnalité du vigneron qui les cultive et permet aussi d'anticiper sur son travail en cave, car on retrouve très souvent l'esthétique...
Andlau, le 24 septembre 2007 Frantisek ZVARDON Tôt ce matin j'accompagne Frantisek ZVARDON sur les hauteurs d'Andlau. L'oeil vif et l'accent rocailleux, le photographe tchéco-alsacien saisit la lumière qui éclaire le Kastelberg. C'est un véritable bonheur...
Mittelbergheim, 28 juillet 2007 C'est la Fête à Mittel ... Le dernier week-end de juillet se tient la traditionnelle Fête du Vin de Mittelbergheim. Dans une ambiance particulièrement conviviale et festive, les 21 vignerons du village proposent à la dégustation...
Vendredi 28 septembre 2007 Matassa Très joli vin blanc, issu de Grenache Gris et de Maccabeu, produit en 2004 au Domaine Matassa à Calce dans les Pyrénées Orientales. Le vin possède une surprenante fraîcheur minérale et une palette aromatique forte et...
Samedi 30 juin La semaine dernières des orages de grêle se sont abattus sur le secteur situé au Nord de Colmar. Le vignoble de Bennwihr a été particulièrement touché par les 60 millimètres d'eau accompagnés de grêle qui sont tombés dans la soirée du mercredi...
Mittelbergheim, mai 2006 Sylvaner Grand Cru Zotzenberg Au courant du mois de juillet prochain, lorsque les commissions d’agrément auront rendu leurs verdicts, nous trouverons pour la première fois sur le marché un Sylvaner portant la mention Grand Cru...
Mittelbergheim, le 19 juillet 2007 Domaine RIETSCH : Millésime 2006 Placé au Domaine sous le signe du Lézard, le millésime 2005 n'a pas fini de nous ravir de ses vins puissants et structurés que les amateurs avertis n'ont pas hésité à encaver. Succéder...
Bergheim, le 10 mars Jean-Claude RATEAU Pour cette dégustation bourguignonne en terres alsaciennes, Jean-Claude RATEAU nous a concocté un beau programme qui s'appuie sur une horizontale du millésime 2005 accompagnée de quelques incursions dans des millésimes...
Turckheim, le 9 décembre 2007 Travail au cheval A l'initiative de Fabien, une démonstration de travail au cheval était organisée ce dimanche sur une parcelle du Domaine ZIND-HUMBRECHT située en dessous du Grand Cru Brand. NIKITA, l'Ardennais de 7 ans...
Dahlenheim, jeudi 13 Juillet. A la recherche du mildiou avec Jean-Marie BECHTOLD Le beau temps est enfin de retour. Après un mois de juin particulièrement pluvieux, la presse tient des propos alarmants sur l'état sanitaire du vignoble français. Mildiou...
Foires aux Vins Il y a 8 jours à Barr, ce week-end à Ribeauvillé, la semaine prochaine à Mittelbergheim, la saison des Foires aux Vins bat son plein. Si c'est à Ribeauvillé qu'a été organisée en 1875 la première Foire aux Vins de la Haute et de la Basse...
Nothalten, septembre 2006 De passage à Nothalten, je profite d'une période de creux entre la mise du dernier millésime et les prochaines vendanges pour m'entretenir à bâtons rompus avec Patrick MEYER sur l'actualité vigneronne. Que penses-tu du projet...
Strasbourg, le 28 janvier 2008 Riesling du Monde Onzième édition du Concours des Riesling du Monde toujours parfaitement organisée par Christine COLLINS, de Strasbourg Evénements, au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Plus de 500 vins...
Samedi 20 octobre 2007 Vendanges Tardives du Domaine SCHMITT à Bergbieten Bruno SCHMITT Même avec un beau soleil, le fond de l'air est frais ce samedi matin. Les SCHMITT Brothers vendangent une parcelle de Riesling située sur l'Ostenberg de Westhoffen,...
Mittelbergheim le 14 septembre 2007 Contrôle de maturité Depuis une petite quinzaine les vendanges ont commencé en Alsace. Sans empressement toutefois car seuls les raisins destinés au Crémant ont été rentrés avec un potentiel situé entre 10 et 11°. Les...
Mittelbergheim, 15 mars 2007 Sylvaner d'exception Longtemps considéré comme un cépage produisant des petits vins secs sans intérêt, le Sylvaner a vu son encépagement réduit de moitié au cours des 30 dernières années. Actuellement il ne représente plus...
Wolxheim, le 29 décembre 2007 L'Altenberg de Wolxheim avec Bruno SCHLOEGEL du Domaine LISSNER Des quatre Grands Crus de la Couronne d'Or , l'Altenberg de Wolxheim est sans aucun doute celui dont on parle le moins. Situé à 20 kilomètres à l'Ouest de Strasbourg,...
Saint-Romain, le 10 août 2007 Thierry GUYOT, la Bourgogne comme je l'aime. Depuis la lecture de l'excellent livre de Jean-Claude Ray intitulé "Vignerons Rebelles", je souhaitais rencontrer Thierry GUYOT, ce vigneron qui compte parmi les pionniers de la...
Bergheim,le 16 juin 2007 Verticale Riesling Kanzlerberg Il a presque 20 ans, Sylvie SPIELMANN a repris le Domaine familial situé à l'écart de Bergheim, sur la petite route qui mène à Thannenkirch. Aujourd'hui ses 8 hectares de vignes situés dans une très...
Strasbourg, le 22 août 2007 Très Gastronomiquement Vôtre … Rencontre avec Emile JUNG En plus de 35 ans de présence, Emile JUNG a fait du Crocodile une institution de la gastronomie alsacienne. Cuisinier d'exception, il est aussi un oenophile averti et...
Mittelbergheim, le 10 avril 2007 Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le SELTZ ... Sans jamais oser le demander Irréductible et irrésistible comme ses Sylvaner, Albert Seltz est un vigneron qui revendique haut et fort sa différence. Mais c'est...
Mittelbergheim, le 12 avril 2007 Sympathique réception à l'oenothèque de Mittelbergheim pour la sortie du livre que Claude THOUVENIN vien de consacrer à ce village. Après le discours de Jean-Christophe LEHNER, nouveau Président du syndicat viticole de...
