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Top articles

  • Le CIVA : Préambule à la Création (1 / 5)

    29 mai 2012 ( #Chroniques )

    Le Comité Interprofessionnel du Vin d’Alsace a été créé par décret le 22 avril 1963. Avant d’entrer dans le détail de son organisation et de ses attributions, il est utile de s’intéresser en préambule aux relations de l’époque entre les différentes parties...

  • Le CIVA : Le Décret du 22 avril 1963 (2 / 5)

    30 mai 2012 ( #Chroniques )

    Un texte réglementaire sous forme de décret a été publié le 22 avril 1963. Il institue la création du CIVA (Comité Interprofessionnel du Vin d’Alsace) qui en liaison avec l’INAO et le Comité d’Experts des Vins d’Alsace est chargé de : “Procéder à toutes...

  • Le CIVA : Pierre BOUARD Premier Directeur (3 / 5)

    03 juin 2012 ( #Chroniques )

    Quand Pierre BOUARD arrive en 1962 à la Direction des Services Agricoles du Haut-Rhin comme ingénieur chargé de la viticulture et de la production animale, le projet de décret vient d’être rédigé. L’une de ses missions dans le cadre de la production viticole...

  • Le CIVA : Les Débuts de la Communication (4 / 5)

    05 juin 2012 ( #Chroniques )

    La première grande opération de communication à l’attention de la presse gastronomique a lieu le 22 octobre 1965. A l’invitation du Comité Interprofessionnel du Vin d’Alsace, une centaine de représentants de la presse française et étrangère rejoignent...

  • Le CIVA : Aujourd'hui (5 / 5)

    08 juin 2012 ( #Chroniques )

    La dénomination originelle “Comité Interprofessionnel du Vin d’Alsace“ a fait place dans les années 1990 à “Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace“ pour mieux exprimer la pluralité de l’offre ainsi que les fonctions de l’organisme. Aujourd’hui,...

  • Le Mildiou

    17 juin 2012 ( #Chroniques )

    Ce matin encore, une fine pluie arrose le vignoble de la Couronne d’Or. Ces dernières semaines n’ont été qu’une succession de journées plus ou moins ensoleillées accompagnées de nombreuses averses qui ne facilitent pas une floraison de la vigne commencée...

  • Les Grands Crus d'Alsace (1) : Dénomination et Expression Grand Cru (1 / 5)

    25 juin 2012 ( #Chroniques )

    Combien de sarcasmes pour les premiers qui s’astreindront à ces disciplines, puis combien de jaloux ou d’opportunistes qui en tireront profit. Marcel BLANCK, le 3 décembre 1975, au sujet de l’Appellation d’Origine Contrôlée Alsace Grand Cru qui venait...

  • Les Grands Cus d'Alsace (1) : La délimitation du Schlossberg (3 / 5)

    02 juillet 2012 ( #Chroniques )

    Une commission de délimitation est alors nommée par l’INAO. Elle est présidée par Jean HUGEL, vigneron et négociant à Riquewihr. Fernand ORTLIEB, Directeur de l’Ecole d’Agriculture de Rouffach, Emile HERTZOG, Président de la Direction Départementale de...

  • Les Grands Crus d'Alsace (1) : Délimitation de la Première Série de Terroirs (4 / 5)

    06 juillet 2012 ( #Chroniques )

    Afin d’éviter les écueils rencontrés lors de la délimitation du Schlossberg qui fut réalisée postérieurement à la parution du décret de 1975, l’INAO nomme début 1980 une commission d’enquête. Son rôle est d’examiner, d’instruire sur le terrain et de rédiger...

  • Les Grands Crus d'Alsace (1) : Délimitation de la Seconde Série de Terroirs (5 / 5)

    09 juillet 2012 ( #Chroniques )

    Lézard de l'Altenberg de Wolxheim Une fois la première série de terroirs délimitée et le décret paru, la même commission de délimitation se remit au travail pour examiner 25 nouveaux dossiers. La même procédure de travail fût appliquée et le 17 décembre...

  • Podere Luisa - Montevarchi

    07 octobre 2012 ( #Chroniques )

    Sauro (à droite) et son cousin Alors qu'en Alsace on attaque le dernier tiers des vendanges, retour sur une belle visite estivale au Podere Luisa, situé dans le petit hameau toscan de Rendola, à quelques minutes de Montevarchi - province d'Arezzo.Sauro...

  • La Dernière Perle des Vignes

    11 septembre 2012 ( #Chroniques )

    C'est la petite dernière de PERLE , brassée par Christian ARTZNER. Fermentée à partir d'un assemblage de moût de raisin et de malt d'orge, elle concrétise la rencontre d'un savoir faire brassicole avec le fruit du vignoble alsacien. Fruitée, ample, portée...

  • Le vignoble alsacien est-il en crise ?

    28 septembre 2012 ( #Chroniques )

    La question en elle-même pose problème, relève Didier BONNET, journaliste spécialiste du secteur viticole, qui anime un Club de la Presse à l’étage de la Winstub Zum Strissel ce jeudi 27 septembre. Pourtant, alors que les vendanges battent leur plein,...

  • Histoire d'Alsace : Le point de Vue Alsacien de François WAAG

    17 octobre 2012 ( #Chroniques )

    Une histoire de l'Alsace, une de plus direz vous. Cependant celle qui vient de paraître aux éditions Yoran enbanner sous la plume de François WAAG, a le mérite de présenter les faits historiques du point de vue alsacien en remettant en cause certaines...

  • 2012, Année Record

    14 octobre 2012 ( #Chroniques )

    "2012, Année record" titraient les Dernières Nouvelles d'Alsace le jeudi 11 octobre. En effet l'Alsace n'aura jamais produit autant de maïs que cette année. Il n'en sera pas de même pour la viticulture qui s'attend à une toute petite production en raison...

  • L'ADIVA (1/4) : Naissance d'un Syndicat

    28 octobre 2012 ( #Chroniques )

    Issu de la contestation consécutive à la mise en application de la loi BOROCCO, un mouvement va se structurer autour des porte-paroles dont la voix s’était fait entendre au cours de l’année 1972. La situation économique délicate causée par le premier...

  • L'ADIVA (2/4) : Le Débat sur les Ondes

    31 octobre 2012 ( #Chroniques )

    Au cours de l’année 1975, chaque syndicat campe sur ses positions et la tension ne fait que s’amplifier entre une ADIVA dont le nombre d’adhérents ne cesse d’augmenter et une AVA forte de son antériorité qui ne veut rien céder. En combattant acharné,...

  • L'ADIVA (3/4) : L'Embuscade de Soultz-Les-Bains

    05 novembre 2012 ( #Chroniques )

    Le 18 septembre 1975, l’agent SCHULTZ, adjoint technique à l’INAO, se présente chez M. ERNEWEIN, vigneron à Soultz-Les-Bains et membre de l’ADIVA. M. SCHULTZ souhaite procéder à des prélèvements d’échantillons de vins en cuve, comme sa fonction l’y amène....

  • L'ADIVA (4/4) :Epilogue

    11 novembre 2012 ( #Chroniques )

    Lors de la Foire aux Vins de Colmar en 1977, des membres de l’ADIVA distribuent un tract signalant que « La viticulture est gravement divisée et que les producteurs les moins favorisés sont en révolte depuis trois ans parce qu’ils sont exploités par quelques...

  • ZWANZE Day 2012 : J'y étais !

    03 décembre 2012 ( #Chroniques )

    Evénement incontournable pour les amateurs de Geuze, le ZWANZE Day s'est tenu le 1er décembre dans plus de 30 lieux à travers le monde. L'épicentre était naturellement à Bruxelles où Jean VAN ROY présentait sa nouvelle Zwanze dans les deux MOEDER LAMBIC...

  • Pour une Réforme de la Viticulture Alsacienne

    16 janvier 2013 ( #Chroniques )

    Un petit groupe d’acteurs de la filière viticole, s’est constitué en fin d’année dernière pour réfléchir a la situation de la viticulture alsacienne. Il regroupe Yves BALTENWECK, Philippe BLANCK, Jean-Michel DEISS, Vincent FLEITH, Jean-Pierre FRICK, Pierre...

  • Le Groupe Alsace 2015 ouvre le Débat

    22 janvier 2013 ( #Chroniques )

    Après la rencontre de la semaine dernière entre le Groupe Alsace 2015 et les responsables syndicaux de la viticulture alsacienne, le débat est lancé sur le blog du jeune collectif. Les interventions particulièrement pertinentes nous éclairent sur l'objet...

  • BETTANE : Intolérance, Imprécisions et Lieux Communs

    27 janvier 2013 ( #Chroniques )

    Intolérance, imprécisions et lieux communs, Michel BETTANE s’en donne à cœur joie sur le blog de son obligé Nicolas de ROUYN . Sous le prétexte de préciser la position officielle de sa chapelle à ses paroissiens, il se livre dans un autodafé intitulé...

  • Portes Ouvertes au Domaine Kreydenweiss

    21 mars 2013 ( #Chroniques )

    Un programme chargé ce wee-end avec les Portes Ouvertes au Domaine KREYDENWEISS le samedi 23 et le dimanche 24 mars toute le journée. Elles se poursuivront pour les "pros" le lundi 25 en compagnie de Lucas RIEFFEL et du Domaine GRAMENON. A quelques foulées...

  • 60ème Anniversaire de la Route des Vins

    02 juin 2013 ( #Chroniques )

    La Route des Vins d'Alsace a été inaugurée le samedi 30 mai 1953, alors que la sécheresse touchait la région, à tel point que Monseigneur WEBER, Évêque de Strasbourg, invitait dans la presse locale ses paroissiens à faire des prières pour que revienne...

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