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28 septembre 2007 5 28 /09 /septembre /2007 11:35
Vendredi 28 septembre 2007


Matassa


Matassa.JPG

Très joli vin blanc, issu de Grenache Gris et de Maccabeu, produit en 2004 au Domaine Matassa à Calce dans les Pyrénées Orientales.

Le vin possède une surprenante fraîcheur minérale et une palette aromatique forte et précise. Tout est fait dans l'élégance et la subtilité sans aucune prétention.

Un vin parfaitement juste, évident et gastronomique.

Domaine Matassa
Tom et Nathalie LUBBE
66600 CALCE
04 68 64 59 08

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Published by Philippe - dans Dégustations
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commentaires

Baraou 02/10/2007 16:27

Matassa c'est tout bon. Et la région de Calce est belle, et offre plusieurs excellents vignerons.