OenoPhil - Liste des derniers articles parus sur oenophil.over-blog.fr au mois de Octobre 2010

Autour de Caspri... (21/10/2010 publié dans : Chroniques )

La Bottega di Duddova Caspri c'est la Toscane rurale, entre Sienne et Arezzo. Ici, tous sont chasseurs, il faut dire qu'il y a nombre de sangliers dans les forêts environnantes et que ces derniers ...
Psychanalyse de l'Alsace de Frédéric HOFFET (18/10/2010 publié dans : Chroniques )

"Si l'Alsace est politiquement et sentimentalement française, elle reste dans une large mesure culturellement germanique et elle s'attachera d'autant plus à une patrie qu'elle chérit, que celle-ci ...
Vendanges 2010 en Alsace (2) (12/10/2010 publié dans : Chroniques )

Marcel BLANCK dans l'Altenberg de Wolxheim "C'est pas cette année qu'on va acheter la Porsche" me disait avec humour un copain vigneron. Ce qui certain, c'est que 2010 sera synomyme de rendements ...
Fattoria Di Caspri (09/10/2010 publié dans : Chroniques )

Samedi 1 octobre : La Fattoria Di Caspri émmerge des brumes toscanes et dresse sa fière silhoutte dans le petit matin. Les vendanges viennent tout juste de commencer et dans la cave les cuves ...

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