OenoPhil - Liste des derniers articles parus sur oenophil.over-blog.fr au mois de Juin 2010

10 millésimes alsaciens (1) : 2009 à 2005 (24/06/2010 publié dans : Chroniques )

A un peu plus de trois mois du début des vendanges 2010, puisque suivant les secteurs, la période de floraison est plus ou moins largement entamée, j'ai souhaité revenir sur les 10 derniers ...
François BARMES-BUECHER et la minéralité (21/06/2010 publié dans : Chroniques )

François BARMES qui nous a reçu il y a peu, pour nous présenter son Domaine et ses vins m'envoie ce rebond écrit avec son fils sur le récent article de David Lefebvre au sujet de la minéralité. ...
Jean WALCH : Au Fil du Vin (20/06/2010 publié dans : Chroniques )

Bien connu dans le milieu des oenophiles alsaciens, le sympathique Jean WALCH vient d'ouvrir boutique au 26 quai des Bateliers à Strasbourg. Baptisé "Au Fil du Vin ... Libre" cet espace revendique ...
Du Nouveau dans le Grand Cru Steinklotz (09/06/2010 publié dans : Chroniques )

Romain FRITSCH Ça bouge dans la Steinklotz ! Rencontré lors de la Foire aux Vins de Molsheim le 1er mai dernier, Romain FRITSCH m'informe du souhait du Syndicat du Grand Cru de Marlenheim ...
Sous les Chênes du Kastelberg (06/06/2010 publié dans : Chroniques )

Sous les chênes au sommet du Kastelberg, la nature prend des couleurs. Pour la floraison de la vigne il faudra être patient cette année, elle devrait intervenir au mieux dans une semaine et demi, ...

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