OenoPhil - Liste des derniers articles parus sur oenophil.over-blog.fr au mois de Mai 2008

Michel CHAPOUTIER : Cuves et ondes de formes, quel impact sur le vin ? (25/05/2008 publié dans : Chroniques )

Colmar, le 5 mai 2008 Michel CHAPOUTIER Cuves et ondes de formes, quel impact sur le vin ? C'est dans le cadre de leur 5ème rendez-vous annuel que les vignerons bio d'Alsace ont invité Michel ...
Fête de la Vigne et du Vin à Traenheim (20/05/2008 publié dans : Chroniques )

Mardi 20 mai Fête de la Vigne et du Vin à Traenheim Samedi 24 mai 2008 Les vignerons de Traenheim ouvrent leurs caves le samedi 24 mai à partir de 18 heures. Deux formules seront proposées au ...
Romain FRITSCH et le Grand Cru Steinklotz (16/05/2008 publié dans : Domaines )

Marlenheim, le 10 mai 2008. Romain FRITSCH et le Grand Cru Steinklotz "Le sol calcaire du Muschelkalk et du Keuper convient au Pinot Noir qui recouvre près de 20 des 40,6 hectares du lieu dit ...
Domaine SCHMITT : Week End Gastronomique à Bergbieten (14/05/2008 publié dans : Chroniques )

Bergbieten, le 11 mai 2008. Week-end Gastronomique Domaine SCHMITT à Bergbieten Emile JUNG (Le Crocodile à Strasbourg), Céline (Hostellerie Belle Vue à Obersteigen) Emmanuel LERCHER (La Vieille ...
Vincent FLEITH : L'équilibre naturel (07/05/2008 publié dans : Domaines )

Ingersheim, le 24 avril 2008 Vincent FLEITH L'équilibre naturel C'est toujours la même chose, on commence tôt pour ne pas finir trop tard et ça se termine quand même à pas d'heure. Il faut dire ...

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